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忠州名产—豆腐乳 汝溪中学 冉雪云 CONTENTS 01 忠州豆腐乳的制造 02 忠州豆腐乳的食用 03 忠州豆腐乳的未来商场开展的潜力 制造流程与工艺一 将大豆经浸泡、碾磨，再制成一般食用的豆腐 制造工艺二 将一般豆腐配上秘方（不同口味，秘方不同），再加以特别工艺，密封发酵至一段时间即可敞开食用 豆腐乳的食用（一） 敞开后，用器皿盛上，直接蘸食作下饭菜即可，其味鲜美，不行言语。 豆腐乳的食用（二） 可切成自己最喜欢的形状，凉拌成自己最喜欢的口味食用，比较其它凉菜，忠州豆腐乳有其共同的神韵 豆腐乳的食用（三） 也可炒食或添参加坩埚类吃法 忠州豆腐乳的未来商场开展的潜力 忠州豆腐乳因其悠长的前史、共同的工艺、丰厚的营养价值、醇美的滋味而热销国内外。 谢谢赏识， 欢迎收购！
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